蘋果可以做的菜餚有很多種，以下是一些例子：
蘋果炒肉丁：主要食材包括蘋果和豬瘦肉。先將豬瘦肉切成小丁，蘋果去核後切成小塊，泡入水中防止氧化。調一箇料汁，依次加入白糖、白醋、料酒、生抽和番茄醬，攪拌均勻備用。鍋內放油，燒熱後加入蒜末炒香，放入醃好的肉丁，炒至變色後加入蘋果丁和調好的料汁，翻炒幾下後調味出鍋。
蘋果銀耳甜湯：需要銀耳、蘋果、紅糖和枸杞。銀耳泡發後去根，放入電飯鍋中燉湯，時間到了之後加入蘋果丁和紅糖、枸杞。
蘋果鬆餅：食材包括蘋果、麪粉、雞蛋、牛奶和黃油或食用油。蘋果切丁後與其他食材混合成糊狀，用中小火慢煎至兩面金黃。
手抓餅蘋果派：需要手抓餅、蘋果、黃油和白砂糖。蘋果切丁後炒至軟，加入白砂糖和澱粉水炒至粘稠。手抓餅分成兩半，放上蘋果夾心後覆蓋並封邊，放入空氣炸鍋中烤制。
蘋果吐司派：使用甜吐司或全麥吐司、蘋果、黃油和白砂糖。製作蘋果夾心後放在吐司上，封邊後煎至兩面金黃。
蘋果刮油湯：食材包括蘋果、紅棗、枸杞和冰糖。蘋果切片與紅棗、枸杞一起煮15分鐘，加入冰糖再煮兩分鐘即可。
以上是一些使用蘋果製作的菜餚，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。