蛋殼的主要成分是什麼

碳酸鈣

蛋殼的主要成分是碳酸鈣。

這種化學物質在蛋殼中的含量大約爲80%到95%。此外，蛋殼中還含有蛋白質、碳酸鎂、磷酸鈣等成分。這些成分共同作用，使得蛋殼既堅硬又具有韌性，爲雞蛋提供保護。