蛋白粉作為一種營養補充品，在增肌過程中扮演著重要的角色。蛋白粉的主要作用包括：
幫助肌肉生長。定期合理補充蛋白粉有助於體力恢復和肌肉纖維的生長，特別是在體育鍛鍊和健身後。
保護心血管、減輕腎臟負擔。蛋白粉作為低膽固醇、低熱量、低脂肪的優質蛋白，有助於降低血脂和膽固醇，從而減少心臟病風險。
調節免疫功能。蛋白粉能提供多種胺基酸，幫助身體製造新的組織，並替代壞死組織。
促進新陳代謝。蛋白粉是含有豐富胺基酸的優質蛋白質來源，對提高新陳代謝水平有幫助。
蛋白粉的種類包括增肌粉、乳清蛋白粉和分離乳清蛋白粉等，每種類別的蛋白粉都有其特定的使用場合和適用人群。例如，增肌粉適合在訓練後和早晨使用，而乳清蛋白粉和分離乳清蛋白粉則適合在訓練前、中、後使用。選擇合適的蛋白粉並結合合理的訓練和飲食計劃是達到增肌效果的關鍵。