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蛋碴子

蛋碴子是一種方言中的叫法,具體指的是母雞體內沒有成型或者有畸形的雞蛋雛形。在不同地區,蛋碴子還有其他的稱呼,如「蛋胞」、「蛋子」、「雞卵籽」,在衢州鄉下被稱為「懵懂子」。在宰殺蛋雞時,從雞肚子裡挖出來的未成形蛋被稱為「蛋沫」,而已經成型且有硬殼的則被稱為「悶殼蛋」。有一種說法認為,小孩吃了蛋碴子會變成笨蛋。