製作蛋糕底盤的方法有多種，這裏提供一種常用的方法：
材料準備。需要奶油起司、綿白糖、杏仁膏、全蛋、低筋麪粉、玉米粉、奶油、草莓果泥、紅色色素。
混合麪糊。將奶油起司、綿白糖、杏仁膏放入容器中，攪拌混合均勻。再分次慢慢加入全蛋，攪拌均勻。接着將低筋麪粉和玉米粉過篩後，加入拌勻。
加入液體。將奶油放入容器內隔水加熱溶化後，加入混合拌勻。
加入果泥和色素。最後再倒入草莓果泥和紅色色素，輕輕混合均勻。
烘焙蛋糕。將麪糊分成四次，倒入已抹烤盤油的8寸烤模內，抹平。入爐以上火200℃、下火120℃，烤8~10分鐘至上色。取出後重復動作操作共四次，需小心不可重敲。總焙烤時間約40分鐘。
冷卻脫模。最後將出爐冷卻後的蛋糕脫模，再裝飾上糖粉即可。
這個方法適用於大多數蛋糕底盤的製作，可以根據需要調整材料和比例。