蛋糕的製作方法有多種，這裡提供幾種常見的蛋糕製作方法：
舒芙蕾蛋糕。將蛋黃和蛋清分開，在蛋黃中加入牛奶和白糖攪拌，篩入低筋麵粉，攪拌成蛋黃糊，然後在蛋白中加入檸檬汁和白糖，打發至有小彎鈎，將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，混合均勻後倒入烤碗，烤制約25分鐘。
戚風蛋糕。蛋清和蛋黃分開，蛋黃與牛奶、油混合，篩入低筋麵粉，加入蛋白霜分三次翻拌均勻，倒入模具中，烤制約50分鐘。
草莓蛋糕。分離蛋清和蛋黃，用打蛋器打發蛋白霜，同時將蛋黃、糖、油、麵粉和牛奶混合，將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，混合均勻後倒入烤盤中，烤制約25分鐘。
奧利奧鹹奶油生日蛋糕。分離蛋清和蛋黃，將牛奶、玉米油、低筋麵粉和可可粉混合，加入蛋黃中攪拌均勻，蛋白加入檸檬汁和糖打發至硬性發泡，將蛋白霜與蛋黃糊混合後倒入模具中，烤制約50分鐘。
每種蛋糕的具體步驟和材料可能有所不同，但基本原理相似。可以根據個人口味和所需類型選擇相應的食譜進行嘗試。