蛋糕的配送方法取決於蛋糕的類型、配送距離和可用資源，以下是詳細介紹：
單層蛋糕。如果使用電動車配送，應注意避免急剎車和行駛在不平坦的路面上，若用轎車配送，蛋糕應平放在後座或前座的腳墊上，避免急剎車導致蛋糕損壞，對於多層蛋糕，建議使用麵包車進行配送，每層單獨平放，到達目的地後再組裝。
動物奶油蛋糕。需要使用保溫袋和冰袋來保持溫度，特別是在高溫環境下，冰袋的數量通常為4到6個，以確保蛋糕在配送過程中的溫度適宜。
造型蛋糕。應詢問商家是否可以先將造型拆卸並單獨包裝，送達後再重新安裝，以保持蛋糕的完整性和美觀度。
長時間配送。對於需要長時間配送的情況，如動物奶油蛋糕在高溫下的保存，應進行長時間的冰凍，以確保蛋糕的穩定性和形狀。
異地配送。可以選擇網上訂購後由專門人員配送，或者通過電話訂購當地蛋糕店的產品，也可以委託親友或值得信賴的人進行配送。