蛋黃泥怎麼做

蛋黃泥的做法有多種，以下是一種常見的做法：

將雞蛋清洗乾淨，放入鍋中，加入冷水，小火煮至沸騰。

轉中火繼續煮5分鐘左右，然後關火悶4分鐘。

煮熟後，將雞蛋放入涼水中浸泡1分鐘，以便剝殼。

剝去蛋殼，取出蛋黃，放到小碗中壓成泥。

加適量的溫水攪拌均勻，直到呈現泥狀。

需要注意的是，蛋黃一定要煮熟，否則不利於寶寶吸收。對於剛開始添加輔食的寶寶，建議從少量開始，逐漸增加。此外，蛋黃泥也可以與其他食物如米糊、核桃油等混合食用，增加營養和口感。