蜜汁土豆是一種美味且常見的家常菜，有多種做法。這裡介紹幾種典型的蜜汁土豆做法：
什錦果脯蜜汁土豆。先將土豆蒸熟後去皮製成泥，加入什錦果脯碎拌勻。將白糖熬成濃密類似蜜的糖漿，冷卻後拌入土豆泥中，裝盤即可。
枸杞蜜汁土豆。先將土豆切片蒸熟，枸杞洗淨。將冰糖和蜂蜜加水煮開，待冰糖融化後，把枸杞放在蒸好的土豆上，淋上蜜汁。
玫瑰糖蜜汁土豆。先將土豆去皮切成條，煮十分鐘後控水。準備玫瑰糖和白糖，將這些糖熬至融化後淋在土豆條上。
炸土豆配糖醋汁。先將土豆去皮切塊蒸熟後製成泥，加入麵粉製成小餅炸至金黃。鍋中加糖醋汁煮至濃稠後下土豆快速翻炒即可。
糖醋汁蜜汁土豆。先將土豆蒸熟後製成泥，加入玉米澱粉攪拌至能搓成條狀，煮兩分鐘定型。鍋中加生抽、老抽、蜂蜜、清水和鹽調成的醬汁煮開，下土豆翻炒即可。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇。