製作蜜汁肉乾的方法有很多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備豬肉餡，用適量鹽、油、生抽、老抽、蚝油、魚露、生粉、蜂蜜和白砂糖調味，醃製一晚。
用適量蜂蜜和老抽調成老抽蜂蜜水。
使用帶熱風功能的微波爐或烤箱，預熱至200℃，烤盤裡鋪好錫紙並在錫紙上抹油。
將豬肉餡擀成薄片，鋪在烤盤裡，塗上老抽蜂蜜水並撒上白芝痲。
放入微波爐或烤箱中，用200℃烤20分鐘。
取出翻面，再次塗上老抽蜂蜜水並撒上白芝痲，繼續烤15分鐘。
取出後待涼，切成小塊即可食用。
這個方法融合了醃製和烤制兩個步驟，使肉乾既有豐富的味道又有良好的口感。可以根據個人口味調整醃料的配方和烤制時間。