蜜汁醬的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備材料，包括叉燒醬、海鮮醬、排骨醬、柱侯醬、南乳汁、蠔油、白糖、麥芽糖、蜂蜜、蔥、姜、料酒、豬肋排。
將豬肋排浸泡在清水中1至2小時，以去除血污和腥味。
浸泡後，將排骨撈出控水，並用廚房紙或棉巾吸乾表面水分。
將蔥、薑切片，與排骨一起放入碗中，加入料酒、胡椒粉醃製30分鐘。
醃製排骨期間，可以製作蜜汁醬。在一箇大碗中，混合叉燒醬、海鮮醬、排骨醬、柱侯醬、南乳汁、蠔油、白糖、麥芽糖和蜂蜜。
混合均勻後，將醃好的排骨放入醬料中，確保每塊排骨都均勻塗抹上蜜汁醬。
將排骨放入烤盤中，覆蓋保鮮膜後放入冰箱中醃製6小時以上。
提前預熱烤箱至200度，將排骨放入烤箱中層，覆蓋錫紙以防止醬汁滴落，烤制35分鐘。
此外，蜜汁醬的配方可以根據個人口味進行調整，例如加入甜麪醬、芝麻醬、紅糟腐乳、洋蔥末等不同的調味料。製作完成後，可以根據需要冷藏保存，以便隨時使用。