宋代夏季食品 「蜜沙冰」是一種傳統的宋代夏季食品。 「蜜沙冰」具體來說，是將冰沙澆上蜂蜜，並放入豆沙製成。其歷史可以追溯到宋代，當時皇帝會在入伏這一天賞賜大臣「蜜沙冰」。這種食品是刨凍的一種，具有悠久的歷史和文化意義。