螃蟹有多種美味的烹飪方式：
清蒸螃蟹。先將螃蟹清洗乾淨，然後蒸煮15分鐘，搭配薑末和香醋調製的汁液食用。
香辣蟹。螃蟹清洗乾淨後，去除腮、心和胃，切成大塊並炸至金黃，然後用乾辣椒、花椒、薑絲、蔥段、蒜瓣等調料炒制。
海鮮螃蟹粥。將螃蟹與大米、瑤柱絲等一起煮成粥，最後加入香蔥末、鹽和胡椒粉調味。
椰漿咖喱蟹。處理好的螃蟹炸至定型，然後用薑絲、洋蔥塊炒香，加入椰漿、咖喱塊和少許鹽煮製。
蛋黃焗螃蟹。螃蟹炸至酥香後，與炒碎的鹹蛋黃、調料一起炒制。
辣白菜年糕炒螃蟹。螃蟹斬塊後與辣白菜醬、年糕一起炒制。
除了這些烹飪方法，吃螃蟹時還可以享受不同部位的獨特風味，如蟹腿、蟹鉗、蟹黃和蟹肉等。