螢光色的魚主要包括通過基因工程和基因轉殖技術處理的斑馬魚，以及一些自然界中就具有螢光特性的魚類。以下是詳細介紹：
基因改造的螢光斑馬魚。第一種上市的轉基因動物是螢光斑馬魚，它們是通過將螢光基因植入斑馬魚體內而產生的。這些魚在紫光燈照射下，其體表、眼睛、全身組織和器官都會發出螢光，使它們成為受歡迎的觀賞魚。
自然發光的魚類。例如燈頰鯛，這種魚的眼睛下面有一個發光器，滋生著數以億計的螢光細菌。它們通過螢光的閃爍進行交流，還能引誘浮遊動物靠近，然後吃掉它們。這些細菌會伴隨魚的一生，通常是白色，偶爾也會隨著魚的狀態出現藍色或黃色。魚死後一段時間，仍能繼續發光。
此外，還有一些遊戲中的螢光魚，其具有不同的顏色和特徵。