螺獅粉的成分表主要包括以下部分：
米粉（乾）：80.0g
花生：10.0g
螺螄：40.0g
酸豆角：20.0g
腐竹（乾）：10.0g
酸筍：20.0g
辣椒油：20.0g
木耳（水發）：20.0g
食鹽：5.0g
水：200.0g
白醋：10.0g
此外，根據某品牌螺螄粉的營養成分表數據顯示，乾米粉（每100克）的能量為351kcal（1468KJ），蛋白質6.2g，脂肪1.0g，碳水化合物78.0g，鈉6mg。調料包（每100克）的能量為213kcal（893KJ），蛋白質5.2g，脂肪18.8g，碳水化合物6.6g，鈉1800mg。