衛健委的工作職責是貫徹執行國民健康政策、衛生健康法律法規，負責起草衛生健康事業發展法律法規草案、政策、規劃，制定部門規章和標準並組織實施，且衛健委的工作職責涉及多箇方面，具體如下：
制定衛生健康政策：包括醫改方案、醫療衛生服務標準等，推動衛生健康事業的發展和改革。
監督管理：對全國的醫療衛生機構進行監督和管理，確保醫療衛生服務的質量和安全。同時組織和協調公共衛生應急和醫療衛生救援工作，建立健全衛生健康綜合監督體系，保障人民羣衆的健康安全。
預防和控制疾病：負責組織和實施各種疾病預防和控制工作，降低疾病的發病率和死亡率，提高人民羣衆的健康水平。
中醫藥管理：管理和監督中醫藥事務，促進中醫藥的傳承、創新和發展，推動中醫藥在醫療、預防、保健等領域的應用。
協調和指導：協調和指導各地區、各部門開展衛生健康工作，共同推動衛生健康事業的發展。
國際合作與交流：與國際組織和其他國家開展衛生健康領域的合作與交流，分享經驗和信息，推動全球衛生健康事業的發展。
此外，衛健委的工作職責還包括組織開展健康教育、負責計劃生育管理和服務工作、開展人口監測預警等。