表格中的文字居中可以通過以下方法實現：
使用Word的表格工具列。選中需要居中文字的單元格或整行/整列，在表格工具列中找到「對齊方式」區域，點擊水平居中的按鈕，這樣選中的文字就會在單元格中水平方向上居中顯示。
使用格式化單元格對話框。選中需要居中文字的單元格或整行/整列，右鍵點擊選擇「表格屬性」，在彈出的對話框中，切換到「對齊」選項卡，在「水平」下拉選單中選擇「居中」，這樣同樣可以實現文字在水平方向上的居中顯示。
使用快捷鍵。選中需要居中文字的單元格或整行/整列後，使用快捷鍵Ctrl+E，可以快速實現文字的居中對齊。
在開始選單中使用對齊命令。點擊功能區表格工具-對齊方式-水平居中即可。
使用滑鼠右鍵單擊「單元格對齊方式」，選擇「居中」。
以上方法適用於在Word中使表格文字水平居中，若需要垂直居中，可以在開始選單中設定垂直居中，然後再設定水平居中。