在Excel中操作表格排名次的詳細步驟如下：
打開需要操作的Excel表格。
選擇需要排序的數據區域，可以通過點擊數據區域任意單元格來快速選擇。
在Excel的頂部菜單欄中點擊“數據”選項卡。
在“數據”選項卡中找到“排序和篩選”組，根據需要選擇“排序”或“高級”按鈕。
在排序對話框中，選擇需要排序的列（可以選擇多箇列）和排序順序（升序或降序）。
如果需要，可以設置多箇排序級別，並根據需要設置每個級別的排序條件。
點擊“確定”按鈕，Excel將按照選擇的列和順序對數據進行排序。
此外，還可以使用Rank函數進行排名，具體操作是在需要顯示排名的單元格中輸入“=RANK(數值,數值列表,排序方式)”，其中“數值”爲需要計算排名的單元格，“數值列表”爲排名的數值範圍，“排序方式”可選擇升序或降序，例如“=RANK(E2,$E$2:$E$10,0)”表示按降序排列，輸入公式後點擊回車鍵即可。