如果被房東斷水斷電，以下是一些可以採取的措施：
首先嚐試與房東協商解決問題，要求房東恢復供水供電並賠償損失。
瞭解相關法律法規，如《合同法》和《侵權責任法》，以便在維權時能夠有理有據。
如果協商無果，可以尋求法律援助，向法院提起訴訟或申請仲裁。
在維權過程中，保留相關證據，如合同、水電費收據等，以便證明自己的權益。
如果房東的行爲違反了合同約定，可以要求房東承擔違約責任，並賠償由此造成的損失。
如果房東的行爲構成違約，還可以要求支付違約金，以及要求房東賠付斷水斷電所帶來的損失。
如果遇到相關問題或想獲得更專業的建議，可以諮詢律師。