製作包子的方法如下：
和面。將麵粉倒入盆中，加入適量的溫水（約270毫升），同時加入5克酵母和少量糖。用筷子攪拌，直至麵粉成面絮狀，然後用手揉成光滑的麵團。麵團揉好後，加入少量豬油（約10克），可以使包子更加潔白和蓬鬆。
醒發。將麵團放入溫暖處（約40度），蓋上保鮮膜，讓其醒發至兩倍大。醒發時間大約需要1到2小時，可以通過觀察麵團的體積來判斷是否醒發到位。
準備餡料。根據個人喜好選擇餡料，如豬肉、韭菜、香菇等。將餡料材料切碎或剁成泥，加入調味料（如鹽、蚝油、生抽等），攪拌均勻。
包製。將醒發好的麵團取出，排氣後分割成小劑子。每個小劑子擀成中間稍厚、邊緣較薄的圓形面片，然後放入適量的餡料。
蒸製。將包好的包子放入蒸籠中，注意留有間隙，以防粘連。蒸籠放入已燒開水的蒸鍋中，大火蒸製15到20分鐘。蒸好後，關火燜3到5分鐘，使包子更加鬆軟。
以上步驟可以根據個人口味和習慣進行適當調整，希望您能成功製作出美味的包子。