製作吐司麵包的步驟如下：
製作湯種。將15克麵粉和100克水混合攪拌均勻，開小火煮成糊狀，目的是為了讓麵包更柔軟。
準備麵團材料。需要250克高筋麵粉、25克白糖、3克鹽、7克鮮酵母（或2.5克耐高糖酵母粉）、60克牛奶、1個雞蛋和之前準備好的湯種。
和面。使用廚師機或麵包機，將麵粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋和湯種混合攪拌成團，然後加入酵母，開始時使用低速攪拌，逐漸增加到高速，攪拌至麵團光滑，大約需要20到30分鐘。
加入黃油。麵團攪拌成團後，加入25克黃油，繼續攪拌至黃油完全吸收，麵團形成薄膜，這通常需要再攪拌10到20分鐘。
基礎發酵。將麵團放入碗中，覆蓋保鮮膜，放置至兩倍大小，這通常需要30到60分鐘。
分割和排氣。基礎發酵完成後，將麵團分割成三份，摺疊收攏，進行排氣。
擀麵和捲起。將排氣後的麵團擀開，摺疊，再次擀長，然後從上到下捲起。
二次發酵。將卷好的麵團放入吐司盒中，進行二次發酵，通常發酵至9分滿。
烘焙。預熱烤箱至180度，放入吐司盒，烘焙時間大約30到40分鐘，中途注意觀察上色情況，必要時蓋上錫紙防止過度上色。
冷卻。烘焙完成後，震動吐司盒使麵包脫離，然後倒出放在烤網上冷卻。
這樣，一個美味的吐司麵包就製作完成了。不同的食譜可能有細微差別，但基本步驟相似。可以根據個人口味和所用食材的具體類型進行調整。