製作蛋糕的方法有多種，這裡提供幾種常見的蛋糕製作方法。
基礎蛋糕的製作步驟如下：
準備材料。雞蛋3個，白糖50g，低筋麵粉50g，牛奶50ml，植物油適量。
打蛋。將雞蛋和白糖放入碗中，用電動打蛋器或手動打蛋器打散，打到蛋液顏色變淺，體積變大。
篩麵粉。將低筋麵粉過篩後加入蛋液中，輕輕攪拌均勻，注意不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
加牛奶和植物油。將牛奶和植物油混合後倒入麵糊中，再次輕輕攪拌均勻。
烤制。將麵糊倒入模具中，放入預熱至180℃的烤箱中，烤30~35分鐘，直到蛋糕表面呈金黃色。
脫模。烤好後取出蛋糕，放在晾架上稍微晾涼，然後脫模即可。
朱古力蛋糕的製作步驟如下：
準備材料。雞蛋4個，白糖100g，低筋麵粉40g，可可粉20g，牛奶60ml，植物油適量，朱古力碎適量。
打蛋。將雞蛋和白糖打散至蓬鬆。
加麵粉和可可粉。加入低筋麵粉和可可粉，輕輕攪拌均勻。
加牛奶和植物油。倒入牛奶和植物油，繼續攪拌。
加朱古力碎。撒上朱古力碎，倒入模具。
烤制。放入預熱好的烤箱，180度烤25分鐘。
以上是基本的蛋糕製作方法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。