由褐藻提取的寡聚糖類物質
褐藻寡糖（AOS）是一種由褐藻提取的寡聚糖類物質，具有多種生物活性和應用價值。
褐藻寡糖是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸通過β-1-4糖苷鍵連接而成的線性低聚糖，主要來源於昆布等藻類植物。褐藻寡糖具有水溶性好、穩定性強、安全無毒的特點。
褐藻寡糖具有多種生物活性，如促進植物生長、提高營養吸收效率、保溼、抗氧化、抗炎等。在農業上，褐藻寡糖被用作植物生長調節劑和肥料添加劑，有助於促進種子萌發和根系生長。此外，褐藻寡糖還具有排出多餘膽固醇、防止動脈硬化以及心腦血管疾病的作用，並能增加骨密度、有效治療骨質疏鬆症。它還可以調節腸道菌羣、預防老年癡呆等。