西打酒是什麼

蘋果酒或蘋果汁酒

西打酒，又稱為蘋果酒或蘋果汁酒，是一種以蘋果為主要原料，通過破碎、壓榨、低溫發酵和陳釀調配工藝製成的果酒。

西打酒的口感通常清爽，帶有微酸和微甜的特性，適合多種場合飲用。西打酒的酒精度較低，一般在2%到8%之間，可以作為低度酒飲料享用。它可以通過添加其他果汁或增味成分來豐富口感和風味，例如白桃、草莓、乾薑蘇打、接骨木蘋果、桑葚和葡萄等，這些增味西打酒常用於特調雞尾酒或作為低度汽水的基底。