覆盆子的食用方法有很多，下面列舉幾種常見的方法：
生吃。將新鮮的覆盆子洗淨後，可以直接食用，味道酸甜可口，營養豐富。
熬果醬。將覆盆子加入一勺鹽，洗淨撈出，放在鍋里，加入適量的白糖，開火熬製，用勺子攪拌，直到熬至濃稠，可以塗抹在麵包等食材上食用。
泡水飲用。覆盆子還可以用來泡水喝，酸甜可口，養顏美容，還可以幫助消化、促進新陳代謝等。
需要注意的是，覆盆子雖然營養豐富，但是並不是所有人都適合食用。對於胃酸過多、胃潰瘍等消化系統疾病患者，應該適量食用或者避免食用。孕婦和哺乳期婦女在食用前，也應該先諮詢醫生的意見。