觀音蓮的養殖方法如下：
土壤：需要排水良好的盆土，可以選擇泥盆或陶盆，盆底要有排水孔。盆土可用泥炭土和珍珠岩按一定比例混合，並在盆土表面鋪上一層小石頭，以增加美觀和排水性。
澆水：觀音蓮澆水要掌握“不幹不澆，澆則澆透”的原則，需經常向葉面噴水同時保持環境溼潤，但必須避免盆中積水。夏季氣溫高，水分蒸發快，可以適當增加澆水次數，但不要讓盆土積水。冬季則要減少澆水次數，保持盆土乾燥。
溫度：觀音蓮喜歡較溫暖的環境，適宜生長溫度爲20℃-30℃，溫度過低或過高都會影響觀音蓮的正常生長。
光照：觀音蓮需要充足的陽光，但不宜長時間暴露在強烈的陽光下，以免葉片曬傷。可以將其放置在室內明亮的窗臺或陽臺上，接受散射光照。
施肥：觀音蓮每隔20天左右施一次肥，施肥時不要將肥水濺到葉片上。肥料可以選擇腐熟的有機肥或多肉植物專用肥料，注意要適量施肥，避免過量造成肥害。
繁殖：觀音蓮可以通過扦插或分株進行繁殖。扦插可選擇健壯的枝條插入溼潤的土壤中，保持土壤溼潤並放置在通風散射光處，等待其生根成活。分株則可以在春季或秋季進行，將母株分成若干小株分別種植即可。
在養護觀音蓮的過程中，還需要注意定期修剪過長的枝條和枯萎的花朵，以保持株型美觀。同時也要注意防治病蟲害的侵襲，如葉斑病、蚜蟲等。一旦發現病蟲害要及時採取措施進行防治，如噴灑藥劑等。