角蛙的冬眠周期通常開始於11月左右，並持續到次年的3月。在冬眠前，角蛙會拒食1-2個星期，以避免食物殘留在體內，造成冬眠時腐敗變質。一歲以內的角蛙不建議進行冬眠，因為它們很可能一眠不起。一歲以上的角蛙可以在冬眠期間，自行挖土蓋住自己進行冬眠，此時它們的眼部會有一層半透明的眼瞼蓋住。為了確保角蛙能夠成功冬眠，必須先經過一個低溫乾燥期，溫度需降至21度以下，並且環境應足夠乾燥，讓角蛙可以完全埋進土中。這個低溫乾燥期大約持續兩個月，從11月持續到次年的3月。在整個冬眠期間，應避免溫度有瞬間上升的情況，以免影響角蛙的生理狀態。