谷糠的吃法有多種，以下是一些常見的食用方法：
手制米糠粉：將米糠、柴魚、芝痲、乾沙丁魚等食物放在研缽中搗成粉狀。可以配飯來食用，也可以混合著砂糖和黃豆粉，加在葛粉糕或豆沙糯米飯糰中一起食用。
拌入飼料：為了讓谷糠更好地被家禽吸收，可以將它和其他飼料混合在一起，比如玉米、豆餅、魚粉等等。拌料的方法是將谷糠和其他飼料按比例混合在一起，然後加入適量的水攪拌均勻，最後將飼料倒入雞鴨的飼料盆中，讓它們自行取食。
直接食用：谷糠中含有大量的維生素和微量元素，對人體有很好的補益作用，可以直接食用。
以上就是谷糠的一些常見食用方法，可以根據個人口味和需求選擇適合的食用方式。