豆乳盒子怎么做

豆乳盒子的製作步驟如下：

準備蛋黃、細砂糖、低筋麪粉、玉米澱粉和豆漿。將兩個蛋黃和30克細砂糖攪拌均勻，再加入20克低筋麪粉和10克玉米澱粉，混合均勻。

將麪糊篩入200毫升熱豆漿中，攪拌至無干粉，然後過篩以保證麪糊細膩。

將麪糊小火熬至濃稠，離火後繼續攪拌至順滑。

100克奶油奶酪隔水加熱至順滑，與麪糊混合，製成豆乳醬，裝入裱花袋中。

準備蛋糕胚，將蛋糕片剪成適合盒子的形狀。

在盒子底部放一片蛋糕，擠上豆乳醬，再放上第二片蛋糕，重複擠醬，表面撒上熟黃豆粉。

完成美味的豆乳盒子。