豆器物是中國古代傳統盛食器之一，其形狀類似高足盤，上部呈圓盤狀，盤下有柄，柄下有圈足。這種器物最早用於盛放黍稷，但後來主要用來盛放醃菜、肉醬等調味品。豆器物在古代禮儀活動中扮演重要角色，常與鼎、簋、豆、簠、籩、鼎、鉶、盨、罍、爵等器物配套使用，用於祭祀、宴饗、征伐及喪葬等場合。
豆器物的歷史可以追溯到新石器時代早期，最早的陶豆出土於浙江蕭山跨湖橋文化，距今約8000年。隨著時間的推移，陶豆在中國東南區域廣泛傳播，並在新石器中晚期出現了大量的彩陶豆。這些彩陶豆在山東和江浙一帶的遺址中被頻繁發現，如大汶口文化八角形紋彩陶豆即是典型代表。
在材料上，豆器物不僅限於土陶，還有青銅等材質。青銅豆是禮器的一種，西周時期的青銅豆器形類似陶豆，盤淺腹大口。春秋時期，豆器物出現了帶蓋的形態，並在外表增加了裝飾。此外，豆器物還有其他材料製作，如木豆、竹豆和瓦豆等。
綜上所述，豆器物是中國古代重要的盛食器具，其形態和用途經歷了長時間的發展和演變。