豆皮卷豆芽

豆皮卷豆芽是一道美味的家常菜，具體做法如下：

將豆芽炒熟，可以加入醬油、糖和雞精調味。

將炒好的豆芽放在泡軟的豆腐皮上。

將豆腐皮捲起，儘量卷緊，並用牙籤固定。

鍋里放少許油，將豆腐皮卷煎至兩面金黃。

將煎好的豆腐皮卷切成一口大小，裝盤即可。

這樣一道美味的豆皮卷豆芽就完成了，可以作為開胃菜或小吃享用。