豆皮是用什麼做的

大豆

豆皮主要是用大豆製成的。具體製作過程如下：

將大豆浸泡一段時間後清洗乾淨。

把大豆放入豆漿機中磨成豆漿。

過濾掉豆渣，將豆漿倒入鍋中煮沸後晾涼。

等豆漿表面凝固成膜狀後取出。

將這些膜狀物曬乾即製成豆皮。

此外，有時豆皮的製作還可能使用到大米、土豆澱粉、玉米、綠豆和雞蛋等其他原料。