豆米可以通過多種方式做出美味，以下是一些推薦的做法：
青椒肉末炒豆米：首先將豆米煮好備用，然後準備肉末、青椒、西紅柿等配料。炒的時候先用豬油炒香姜蒜末，再加入肉末炒變色，加蚝油和黃酒提味。接著加入西紅柿和青椒炒斷生，最後倒入豆米，加鹽巴、胡椒麵調味，炒勻後即可享用。
花豆炒肉末：將新鮮的花豆豆米淘洗乾淨後煮熟，然後撈出控乾水分。接著起鍋燒油，倒入肉末爆香後撈出備用。再倒入姜蒜、青椒、西紅柿爆香，最後倒入花豆和肉末，加點鹽、味素、雞精、十三香和生抽調味，翻炒均勻後即可出鍋。
糟辣椒炒豆米：將乾豆子泡水後煮熟，用刀碾碎一點備用。鍋里起油，先炒糟辣椒和姜蒜，然後倒入豆湯煮開。接著可以加入喜歡的食材如砂仁、八角等一起煮，最後放鹽調味即可。如果喜歡油渣，也可以用五花肉熬製出油渣後加入一起炒。
蠶豆米炒雞蛋：將蠶豆米煮開瀝乾水備用，然後熱鍋炒雞蛋並盛出備用。接著熱鍋少油下生薑大蒜末，倒入蠶豆米加鹽、胡椒粉炒勻，最後加入炒好的雞蛋拌勻即可享用。如果喜歡還可以加韭菜一起炒。
此外，還有蔥香蠶豆、油炸蠶豆、毛豆炒鹹肉等多種做法可以讓豆米變得更加美味。總的來說，豆米的做法多種多樣，可以根據自己的口味和喜好進行選擇和創新。