豆腐渣用途

豆腐渣是製作豆腐時的副產品，雖然通常被視為廢棄物，但它實際上富含有機質、蛋白質、維生素和礦物質等營養物質。因此，豆腐渣有多種用途：

食用價值：豆腐渣可以作為清理腸胃和治便秘的好食材。

農業用途：

豆腐渣可以通過發酵處理轉化為肥料，為植物提供豐富的養分，減少浪費。

發酵後的豆腐渣肥料可以與土壤混合使用，或者在植物根部周圍挖坑後放入肥料並用土壤覆蓋，讓植物逐漸吸收其中的養分。

豆腐渣肥料還可以與其他有機肥料如動物糞便、廚餘垃圾等混合使用，以提高肥料的綜合效果。