泡製豆腐花粉的步驟如下:
在鍋中倒入500克純淨水,待水燒開後,倒入一袋豆腐花粉。
關火後充分攪拌均勻。
衝入內脂點滷,繼續攪拌均勻。
將混合物倒入碗中,靜置放涼。
使用剛燒開的水沖泡豆腐花粉,水量不宜超過180毫升,以免豆腐花過稀。
向一箇方向攪拌6~10秒,然後靜置5分鐘左右即可。
可以選擇將豆腐花粉放入碗中,一邊加開水一邊攪拌,攪拌均勻後靜置約10分鐘即可成型。
此外,使用碗比用杯子沖泡更容易成型。
泡製豆腐花粉的步驟如下:
在鍋中倒入500克純淨水,待水燒開後,倒入一袋豆腐花粉。
關火後充分攪拌均勻。
衝入內脂點滷,繼續攪拌均勻。
將混合物倒入碗中,靜置放涼。
使用剛燒開的水沖泡豆腐花粉,水量不宜超過180毫升,以免豆腐花過稀。
向一箇方向攪拌6~10秒,然後靜置5分鐘左右即可。
可以選擇將豆腐花粉放入碗中,一邊加開水一邊攪拌,攪拌均勻後靜置約10分鐘即可成型。
此外,使用碗比用杯子沖泡更容易成型。