豆腐和肉可以做很多美味的菜餚。這裡提供幾種做法：
肉末燉豆腐。將豬肉切成肉末，與蔥姜蒜一起炒香，加入豆腐塊和適量水燉煮，待水分收乾後即可出鍋。
紅燒豆腐。將豆腐和五花肉切塊，用油煎至兩面金黃，放入料酒、醬油、蚝油等調味料，加水煮開，再用小火慢燉至入味。
肉沫豆腐。將豆腐切小塊，肉末炒香後放入豆腐塊和水，煮沸後加入水澱粉勾芡，撒上蔥花即可。
肉燉豆腐。將豆腐和肉切片，加入調味料和少量水燉煮，待豆腐入味後即可出鍋。
肉末炒豆腐。將豆腐切小塊，與炒香的肉末一起翻炒，加入適量調味料和水煮沸，最後撒上蔥花。
以上做法可以根據個人口味進行調整，嘗試不同的調味料和配料，讓菜餚更加豐富多樣。