豌豆面的吃法有很多種，可以根據個人口味和食材的搭配進行變化。以下是一些常見的做法：
煎雞蛋豌豆面。在鍋中倒入少量油，煎雞蛋至兩面金黃，然後加入清洗乾淨的豌豆，煮沸後放入麵條，加入調味料如鹽、生抽和豬油，蓋上鍋蓋燜煮兩三分鐘，最後將麵條和煎雞蛋撈出放入碗中，撒上香蔥和胡椒粉即可。
豌豆炒麵。先將蔥和香菜切碎，在鍋中爆香蔥末，加入海鮮菇和豌豆翻炒，調味後與煮好的麵條混合，加入一些煮麵的湯，即可食用。
五花肉豌豆面。先將五花肉煎至兩面偏黃，然後加入豌豆和西藍花炒熟，同時煮麵條，煮熟的麵條與炒好的菜混合，加入一些煮麵的湯，即可食用。
豌雜麵。在麵條中加入肉末、豆瓣醬、蒜末、鹽、雞精、老抽、生抽、辣椒油、胡椒粉、花椒油和香醋，調味後食用。
豌豆面坨兒。將豌豆面與適量比例的水混合，在大火上燒開，不斷攪拌直至面熟，冷卻後切成塊狀，可以搭配辣椒和醋食用。
豆面抿面。將豆面與精粉混合，加入冷水攪拌成麵團，然後使用抿床擠壓成麵條狀，可以搭配葷素澆頭食用。
肉末豌豆面。在鍋中炒香蒜末和肉末，加入豌豆炒熟，然後煮麵條，煮熟的麵條與炒好的菜混合，加入一些煮麵的湯，即可食用。
這些做法可以根據個人喜好進行調整，創造出屬於自己的獨特口味。