豬肚 豬的胃通常被稱爲豬肚，是豬的一箇重要消化器官。 豬肚在烹飪中也是一種常見的食材，可以用來做湯、燉菜、涼拌、熏製等多種菜餚。此外，豬肚在中醫中被認爲具有健脾養胃和補虛的功效，常被用於煲湯和其他食療方案，以改善脾胃功能。