超臨界二氧化碳是什麼

二氧化碳的一種特殊狀態

超臨界二氧化碳是二氧化碳的一種特殊狀態，當二氧化碳的溫度超過31.1°C（臨界溫度）和壓力超過7.38MPa（臨界壓力）時，二氧化碳會以超臨界流體的形式存在。

在這種狀態下，二氧化碳的液態和氣態特性融合，形成一種既具有氣態的流動性又具有液態的溶解能力的流體。超臨界二氧化碳的表面張力極小，溶解能力很強，且具有極好的流動性。