海防是越南的一個城市，以其豐富的海鮮美食而聞名。以下是海防的一些特色美食：
蟹餅：這是海防最有名的特色小吃，絕對不容錯過。
海鮮火鍋：在這裡，你可以涮各種海鮮，如蟹、蝦等。
香辣麵包：這是一種獨特的吃法，新鮮出爐的小法棍配上肉餡和酸辣醬。
大雜燴：由碎麵包、肉末、油炸蝦和木瓜塊組成，根據個人口味加入辣椒和魚露。
炸蟹肉春卷：內含海鮮，如蝦和蟹。
特色炒海螺：雖然吃多了可能會上火，但味道非常香。
肉粽：新鮮的肉餡配上蘑菇和其他蔬菜，再淋上洋蔥汁，包在香蕉葉中蒸製。
甜品：如清爽的果凍和甘甜的甜品。
特色牛肉：牛肉片配上香茅烹飪，再搭配自己喜歡的醬汁。
蟹湯粉：主要原料是田蟹，配以粉條、蝦仁、炸魚片、通菜等，加上蟹肉煮成的高湯。
越式煎餅：越南的經典小吃。
Bun系列美食：如Bún thang Hải Phòng（海防蝦餅）和Bún chả（烤豬肉）等。
這些美食不僅味道鮮美，而且很多都是全手工製作，具有濃厚的街頭風味。