跳山羊是一種兒童和成人都喜愛的體育活動，它通過模擬山羊跳躍的動作來鍛鍊身體，提高跳躍能力和協調性。具體玩法如下：
助跑。參與者先進行一段助跑，助跑的速度和距離會影響跳躍的效果。
踏跳和撐山羊。助跑後，參與者用雙腳踏跳並用手撐住山羊（通常是另一名參與者）的背部、肩部或雙腿，然後迅速將兩腿側分開，利用山羊的身體作為跳板騰空。
落地。在空中完成分腿動作後，應迅速落地，通常是以腳掌先著地，然後屈膝緩衝。
跳山羊有多種變化和練習方式，例如增加山羊的高度以提高難度，或者多人同時跳過一個山羊。此外，還可以進行一些輔助練習，如一步踏跳、支撐分腿跳等，以進一步提高跳躍能力。