軟糖是什麼

柔軟、有彈性和韌性的糖果

軟糖是一種柔軟、有彈性和韌性的糖果，通常含有較高的水分，大約在10%到20%之間。

軟糖的主要成分包括明膠、糖漿和其他配料，如牛奶，可以製成不同的形狀、質地和口味，包括透明或半透明的外觀。軟糖的口感可能粘糯或略帶脆性，具有甜味濃郁和細膩的特點。它是一種非常受歡迎的小甜品，受到各個年齡段人羣的喜愛。