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辛夷花是什麼花

木蘭科落葉灌木植物的花蕾

辛夷花是木蘭科落葉灌木植物的花蕾,也被稱為木蘭、木筆、林蘭、桂蘭、杜蘭、木蓮、木筆、紫玉蘭等。在中藥中,辛夷是指用辛夷花還沒有開放的花蕾曬乾後製成的中藥,因其氣味芳香而味道辛辣,故得名辛夷花。