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辛拉麵做法

辛拉麵的做法有多種變化,以下是一些常見的做法:

傳統做法。在鍋中加入適量的水燒開,加入辛拉麵餅和調料包,再加入一些額外的調味品如韓式辣醬火腿腸等,煮至麵條熟透。

韓式做法。將大蔥切圈,雞蛋打散,加入足夠的水,放入方便麵和調料包,煮4至5分鐘,撈出麵條後加入雞蛋液煮熟,最後將麵條和湯放回鍋中,撒上一些大蔥作為裝飾。

創意做法。使用純牛奶或芝士片作為額外的調味元素,例如,可以先煮辛拉麵2分鐘左右後撈出,再倒入純牛奶和調料包煮開,或者先煮辛拉麵,然後打入一顆雞蛋和兩片芝士。

韓式辛拉麵。加入泡菜和韓式拌飯醬,放入金針菇和火腿片,大火煮開後轉小火,燜煮1分鐘後即可享用。

煎蛋和泡菜做法。先煎一個荷包蛋備用,另起鍋燒油,放入洋蔥炒香,加入泡菜翻炒,加入適量水和麵餅,加入韓式辣醬、番茄醬等調味料,煮至湯汁濃稠後加入火腿片和荷包蛋。

肉醬做法。準備肉餡、雞蛋、蔥等材料,肉餡加入醬油、耗油、糖、雞粉和蛋清調味,鍋中放油,下大量大蔥煸炒出香味,倒入肉餡炒一會兒後加入辛拉麵料包和蔬菜包,加水煮一下,然後煮麵並組裝,面上蓋一大勺肉醬,放大量蔥圈和小蔥,生蛋黃放在中間。

泡菜和芝士年糕做法。先將年糕煮軟後過涼水備用,煮辛拉麵兩分鐘撈出,鍋中放少許油,煎午餐肉兩面金黃,放入洋蔥絲翻炒,倒入靈魂醬汁和一碗水,加入年糕和拉麵煮至湯汁濃稠,然後鋪上兩片芝士片,撒上芝痲和海苔碎。