辛辣是指什麼

一種尖銳而強烈的感覺

辛辣通常指的是一種尖銳而強烈的感覺，這種味道或氣味可能對人體產生刺激。

辛辣的食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。這些食物中含有的辣味成分可能會刺激胃腸道，對某些人群的健康產生不良影響。因此，對於患有咽喉炎、食道炎、胃炎等疾病的患者來說，儘量避免食用辛辣食物是很重要的。