辣椒芒是一種流行的吃法，主要是將辣椒和芒果結合起來製作。以下是辣椒芒的吃法步驟：
選擇青芒果：選擇未成熟的青芒果，外表呈青色，質地硬實。
切芒果：將青芒果剝皮後切成塊狀或條狀。
準備調味料：將辣椒剁碎或切丁，蔥姜蒜切末。
拌勻：將芒果塊、辣椒、蔥姜蒜末一起放入碗中，加入適量的鹽、糖、醋、生抽等調味料，拌勻均勻。
醃製：將拌好的青芒果與調味料攪拌均勻後，放置一段時間，使其入味。
食用：可以直接食用醃製好的芒果，也可以將辣椒鹽倒入芒果中，攪拌均勻後食用。
以上步驟可以根據個人口味進行調整，例如，可以加入其他調味料如醬油、味素等，或者改變辣椒的形態，如使用辣椒粉。此外，也可以將醃製好的芒果放入小碟中，搭配辣椒麵食用。