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辣片怎麼做

製作辣片的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備蛋白肉,將其剪成小段後隔水蒸約15分鐘。

蒸好後放入盆中備用。

鍋中加油,油熱後關火,等油溫降低後放入蒜末炸香,然後撈出蒜末。

將辣椒粉、孜然粉、白芝痲(除了熟芝痲外)和其他調味料混合放入鍋中攪拌均勻。

加入蛋白肉,攪拌均勻。

撒入適量熟芝痲,再次攪拌。

盛出裝盤,即可食用。根據個人口味可以調整辣椒粉、孜然粉和鹽的量。

這是一種基本的辣片做法,您可以根據自己的口味和喜好調整配料和步驟。