通菜根怎麼炒好吃

炒通菜根的步驟如下：

將通菜洗淨，切掉根部硬梗，然後切成小段。

大蒜切成末備用。

鍋中放入適量的油，油熱後放入大蒜末爆香。

加入切好的通菜根，大火快速翻炒。

當菜葉炒軟後，加入適量的鹽和醬油調味。

繼續翻炒至熟透，然後關火。

將炒好的通菜根裝盤即可。

這是一種簡單又美味的做法，您可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和用量。