過燒（Overburning）是指在金屬材料熱處理過程中，由於加熱溫度過高或保溫時間過長，導致材料內部發生不應有的組織變化，嚴重影響材料原有性能的一種現象。以下是過燒的詳細介紹：
過燒的特徵包括晶界局部熔化、顯微空洞、鋁合金表面發黑、氣泡以及斷口呈灰色無光澤等。這些特徵會導致材料的塑性急劇降低，性能嚴重惡化，並極易產生熱處理裂紋。
過燒是不允許的熱處理缺陷，一旦出現過燒，整批零件通常只能報廢。因此，在熱處理生產中要嚴格防止出現過燒。
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