海帶的吃法多種多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的烹飪方法。以下是一些常見的海帶食譜：
涼拌海帶絲。將乾海帶泡發後切成細絲，煮熟後加入蒜蓉、辣椒、香醋、生抽、香油等調味料拌勻。
海帶排骨湯。將乾海帶泡發後切塊，與焯燙過的排骨一起燉煮，加入蔥、姜、料酒去腥，燉煮兩小時後調味。
海帶燒肉。將海帶泡發後切塊，與豬肉一起煸炒，加入老抽、水煮製，直至海帶入味。
海帶雞蛋卷。將煮好的海帶和煎好的雞蛋裹在一起，製作成卷。
海帶包子。將海帶和肉末混合作為餡料，包裹在麵皮中。
海帶蹄花湯。將豬蹄和海帶燉煮，加入調味料，口感香濃不膩。
海帶牡蠣燉豆腐。將豆腐、海帶、牡蠣燉煮，湯白味濃，海鮮味十足。
海帶關東煮。將各種食材包括海帶放入鍋中燉煮，製作成關東煮的形式。
海帶筍片。將海帶和竹筍煮熟後加調料拌勻。
韓式海帶湯。韓國人生日時喝的湯，以海帶為主。
除了這些菜餚，還可以將海帶加入米飯中增加口感和營養價值，或者製作成海帶泡菜等。選擇不同的烹飪方法可以享受海帶的獨特風味和營養價值。